Про еду из счастливого детства (воспоминания пережившего)

[nuk18.livejournal.com]

Вся статья (возможно, для счастливых клиентов большинства провайдеров РФ, данный сайт недоступен. Гуглите "анонимайзер")

Вся правда из блогосферы » Новости блогосферы »

Ужасная и омерзительная восьмерка блюд из нашего "совкового" детства

07.07.2017, 10:15

• 12310 • 20

Пищевые кошмары преследовали советского ребенка в детском саду, в пионерлагере, в школьной столовой. Детей даже не интересовало, что еду им готовили нечистоплотные тетки в вонючих баках, на ни разу не мытых сковородках, а кулинарным жиром служила масса отработанных жиров, годами сливаемая в один лоток, из которого потом черпали сколько не жалко и бросали в варево. Дети этого не понимали, им просто было невкусно! Понимали бы – выросли бы веганами.

Щи и рассольник

Пожалуй, самое ужасное, что было в этих la soupe – неистребимый аромат грязных тряпок. Плюс порой ложка цепляла разваренные куриные субпродукты. Бррр..

Суп с глазами

Берете банку кильки с глазами в томате и несколько картошин, заливаете все это кипятком, варите до мягкости картофеля. Гурманы могут добавить при варке луковицу и лавровый лист, а совсем гурманы – еще и перловку.

Перловка

Легендарная в своей несъедобности каша. Везло тем, кому сверху бросали биточек из кислого хлеба и прокрученного жира, сдобренный томатной пастой. Великий теоретик кухни Похлебкин рассказывал, что если эту чудо-крупу томить много часов в молоке, да еще и на водяной бане, то может получиться круто. Но кому это было надо?

Рисовая каша

Я слышал, и даже видел любителей рисовой каши, но даже они отставляли в сторону свои тарелки если каша отдавала гарью – а подгорала она в алюминиевых бачках почти всегда

Читайте также: Один день из жизни советского человека. ФОТО

Горошница

Вообще, горошница может быть вкусной, если ее облагородить жареным лучком, шкварками, копченой грудинкой и пряностями. Но кто станет над этим морочиться на детсадовской кухне? Что дадут – то и будут жрать.

Тушеная капуста

Утушенная-уваренная до однородности масса с редкими вкраплениями морковки. В сочетании с поджаркой из резиновой печенки то был просто кулинарный шедевр

Читайте также: Тайна "вкусного мороженого" в СССР. ФОТО

Молочный суп

Под молочным супом понимались макаронные изделия сваренные в молоке. Как минимум, это было невкусно, максимум – отвратительно, когда молоко подгорало. А подгорало оно всегда.

Рыбий жир

Рыбий жир был единственным деликатесом, которого не касалась рука грязнуль-поварих, но он оставался излюбленным пыточным инструментом "воспиталок". Однако, я знал одного мальчика, который очень любил рыбий жир, и даже просил других детей отдать ему свою пайку. Потом он вырос и стал депутатом Госдумы от ЛДПР

Нumor.fm

[Poll #2069956][Poll #2069956]

Comments

[Лена Монтовина (from livejournal.com)]

Нежное мяско - соль, перчик - и на сковородку погорячее, чтоб корочка.
А зачем микроволновка?

[vertex5.livejournal.com]

Правильно. Нажарить себе канцерогенов.

[Лена Монтовина (from livejournal.com)]

Человечество выросло на жареном мясе и стало хомо сапиенс.
В сочетании с зёрнами и овощами - самая каноничная еда. Выдумывайте себе всякую хуету про канцерогены, холестерин и гмо.

[vertex5.livejournal.com]

Канцерогены это правда и доказано. Как и холестерин. Про ГМО информация тоже собирается. Человечество росло по-разному и постоянно болело. В мясе и молоке вообще вреда больше, чем пользы. Особенно в молоке.

[Лена Монтовина (from livejournal.com)]

Ясно. Вы из этих, модных. Которые поклоняются собственному мясу и веруют во вред холестерина, что бывает еда без канцерогенов, что у них не возникают опухолевые клетки и что их личная непереносимость лактозы и глютена - это образец «как надо жить».
Ну аминь вам.

[nuk18.livejournal.com]

Есть еще такая шняга ,как "антиоксиданты" (ну, что это, не знает нихто ,но, это "плохо") Всегда ржал с этого.
Как химик.

Не, могу развить тему про абсурдность этого бреда, пжалста..

[Лена Монтовина (from livejournal.com)]

Ага, это был бы суперский пост, правда, срачный, наверное.

Эстроген (женский гормон) - канцероген. Секрет желчной железы - канцероген.
Нитриты - это именно те соли из почвы, которые впитываются растениями. Это и есть их еда, как глутамат натрия - это естественный элемент распада белка в пищеварительных путях, потому он привлекателен для них. Про гмо - это вообще убиться и не жить.
Образец жральной упоротости все эти ритуалы питания, которые делают сверхлюдьми, имеющимми право поучать про жареное мяско.

[nuk18.livejournal.com]

А, лень... Кратко: весь метаболизм в организме (и вообще все реакции в природе) происходят по окислитиленьно-восстановительному циклу. Окислитель - кислород (O - Oxygenium) То есть, оксидирование - окисление. Поэтому, вычеркнуть из схемы окисление, объявив его "вредным", и всячески с ним бороться "антиоксидантами" (полезными ,типа) - это тоже самое, что объявить процесс (допустим) сжатия смеси в двигателе внутреннего сгорания - стрёмным.

Вопрос: если исключить этот процесс цикла, поедет автомобиль ?

Меня, вообще крайне смешит, сколько с распадом СССР появилось, якобы начных терминов, касаемо медицины, питания, и здоровья, как такового. Это просто жесть ! Жесть неоцинкованная. У меня мама на это все присела, покупает брошюры из серии "лечение всех болезней содовой диетой по методу профессора межгалактической академии духовного роста им. академика И. Подзалуленко", что я уже просто в ахуе !

Недавно мама приходит с листочком. Там фамилия автора и название книги (лечение всего торсионными полями), типа скачай мне на Е-бук. Глянул фамилию - упал под стол. Но, это же мракобесие миллионами овладело, сукаблядь ! Кто за этим стоит, кто одебиливает людей ?

Вот он, красавччег, этот афтырь (http://nuk18.livejournal.com/2802829.html)

обновил ссылу

[vertex5.livejournal.com]

Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы. Они вырабатываются и самим организмом. Процессы то должны быть в балансе. И организм находится не в гармонии, а скорее в конфликте с окружающей средой. Двигатель внутреннего сгорания изнашивается от работы, как и организм. Но организм имеет способность к самовосстановлению, в отличии от неживой природы. Этому процессу можно помогать или мешать. В том числе и диетой.
Процессы гниения и разложения тоже естественны по сути. Но это не значит, что их надо разводить в организме. Да вообще смерть естественна. Можно и не следить за здоровьем.

[lilith-le-fairy.livejournal.com]

Если она притащила книжку "академика" Неумывакина, то это шарлатан похуже Болотова.
Лечит все болезни содой и советует пить перекись водорода. Вроде и в вену советует.
Присвоил себе звания академика. профессора, лауреата Ленинской премии. Ещё бог весть ещё чего. Я вынуждена была его разоблачить. Просили. Нигде его фамилия в списках не значится.
И он присвоил себе изобретение фенибута. Хотя дело - пара секунд и ты узнаешь имя настоящих изобретателей.
Там такой аферист - загляденье.
Ты книжку отбери, а то вдруг действительно выпьет перекись.

[vertex5.livejournal.com]

Вообще-то вы чушь пишите. Не эстроген, а избыток эстрогена и его дисбаланс с прогестероном провоцирует гормонозависимый рак. Повышенный эстроген снижает усвоение гормонов шитовидной железы и другие проблемы. Можете погуглить и узнать, что такой рак существует, как и терапия для снижения эстрогена. Наверняка сами ничего не изучали. Начитались в жж где-нибудь. Но это то ладно. Раздражает то, что потом такие, как вы, будут требовать бесплатной медицины громче всех. Что вас обязаны лечить и от диабета и от сердечно-сосудистого и вообще от всего.

[Лена Монтовина (from livejournal.com)]

Хахах, это вы вечно лечитесь, а не я. Сильно здоровенький, похоже. И это вы колдуете там над книжками, написанными всякими шарлатанами, а включить мозг и сообразить, что вы сами только что провозгласили основой БАЛАНС - до вас не доходит.
Вы пытаетесь доказать мне, что жареное мясо приведёт к диабету и раку - это то же самое, что вы доказываете, что к раку приведёт эстроген, ферштее?

Цивилизация появилась на жареном мясе, а вы тут вчёсываете, что все наши суровые предки померли от диабета, а не от войн, родов и холеры. Ну это вы упоротые примерно как религиозники. Терминами обложились, а принцип не видите.

[vertex5.livejournal.com]

Я ничего не доказываю. Про рак и эстроген доказано другими. Троллить не стоит. И разобраться не пытаетесь и признаться в этом не хотите.

[Лена Монтовина (from livejournal.com)]

антиоксиданты - это же, вроде, наоборот типа хорошо.
витаминчики-шмитавинчики.

[vertex5.livejournal.com]

У меня нет непереносимости лактозы. Лактоза тут ни про чем. Все отрицать это просто глупость и неспособность к переменам. Потом будете ходить искать виноватых и ходить к экстрасенсам порчи снимать.

[Лена Монтовина (from livejournal.com)]

Я не верую в ваши антиоксидантные холестерины, с какого хрена я вдруг превращусь в веруна и пойду к шарлатанам-экстрасенсам?
Это ваше...

[vertex5.livejournal.com]

С какой стати верить? Вера к антиоксидантам и холестерину отношения не имеет. Это наука. Неверие вас не спасет.

[nuk18.livejournal.com]

Да, что холестерин "1 ! Я ща ОРАТЬ начну ! Тема про "вредный холестерин" возникла из ниоткуда в СССР, когда кур. яйца стали в дефиците. Всё ! Холестерин - жизненно необходимый белок в рационе. Вредный и полезный холестерин - чушь для идиотов ! Атеросклероз сосудов не возникает из-за избыточного его наличия (холестерина), а, есть следствие его нарушенного метаболизмва. в организме. Причины этого н-е-и-з-а-в-е-с-т-н-ы


И про ГМО. Почему, практически во всем темах про ГМО машут оральной метлой, как помелом, исключительно всего 2-3-4-5 троллей, вроде Иры Ермаковой ? Как-то странно, не правда ли ? НА ВЕСЬ МИР. 5 человек на весь мир. И они ссылаются, причем, друг на друга, для аргументации своих доводов.

Я сказал, что буду орать ? Я заорал. Не вынуждай орать дальше.

[vertex5.livejournal.com]

В Америке намного больше противников ГМО, причем чаще это образованные люди. ГМО это в первую очередь коммерческий продукт, а не способ избавить людей от голода. И, как оказалось, используемый с ним гербицид намного опаснее, чем утверждали производители. Вообще, экологические риски не просчитаны. У Ермаковой есть научное образование, она имеет право на свое мнение. Холестерин не имеет отношения к СССР. Это тоже слествие нарушения гормонального баланса, но баланс может нарушаться повышенным потреблением белков или пестицидов, например. В современном мясе еще и гормоны имеются ко всем прелестям. Вот вы верите в конспирологию, но научные статьи читать намного интереснее. Я красное мясо практически не ем. В целом предпочитаю поменьше животного белка. У меня пока все в норме с холестерином, триглицеридами и давлением. Все это связано. Естественно, что у людей есть наследственные предрасположенности, но и образ жизни влияет. По пожилым людям хорошо видно кто и что ел. Мясо-молочная диета сказывается. При чем тут заговоры, если я это вижу на людях. Я одно время работала с пожилыми и это укрепило меня во мнении, что надо следить за питанием. Сейчас наоборот мясо продвигать стали. Спрос упал, наверное.

[Лена Монтовина (from livejournal.com)]

Да он упоротый) Свидетель святых кишок.

[anatoligreen.livejournal.com]

Человечество выросло со средней продолжительностью жизни всего 25 лет...

И теперь оно ВЫРОСЛО, и научилось правильно питаться, чтоб жить 80-85 лет, но многие так и не выросли интеллектуально...
И потому продолжают травить себя, как и тысячи лет назад.

Продолжайте, для России это ВЕСЬМА полезно, особенно для её пенсионного фонда и Роттенбергов...

[nuk18.livejournal.com]

Улыбнись, вас снимала скрытая камера

[anatoligreen.livejournal.com]

Для той же термообработки, только без контакта с металлом, образования канцерогенови солей металлов, наилучшей сочности и великолепной прожаренности.
И не нужно потом драить сковородку.