![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
nuk18.livejournal.com) wrote in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
peace_in_ukraine2017-07-08 05:07 pm
Про еду из счастливого детства (воспоминания пережившего)
Вся статья (возможно, для счастливых клиентов большинства провайдеров РФ, данный сайт недоступен. Гуглите "анонимайзер")
Ужасная и омерзительная восьмерка блюд из нашего "совкового" детства
Пищевые кошмары преследовали советского ребенка в детском саду, в пионерлагере, в школьной столовой. Детей даже не интересовало, что еду им готовили нечистоплотные тетки в вонючих баках, на ни разу не мытых сковородках, а кулинарным жиром служила масса отработанных жиров, годами сливаемая в один лоток, из которого потом черпали сколько не жалко и бросали в варево. Дети этого не понимали, им просто было невкусно! Понимали бы – выросли бы веганами.
Щи и рассольник
Пожалуй, самое ужасное, что было в этих la soupe – неистребимый аромат грязных тряпок. Плюс порой ложка цепляла разваренные куриные субпродукты. Бррр..
Суп с глазами
Берете банку кильки с глазами в томате и несколько картошин, заливаете все это кипятком, варите до мягкости картофеля. Гурманы могут добавить при варке луковицу и лавровый лист, а совсем гурманы – еще и перловку.
Перловка
Легендарная в своей несъедобности каша. Везло тем, кому сверху бросали биточек из кислого хлеба и прокрученного жира, сдобренный томатной пастой. Великий теоретик кухни Похлебкин рассказывал, что если эту чудо-крупу томить много часов в молоке, да еще и на водяной бане, то может получиться круто. Но кому это было надо?
Рисовая каша
Я слышал, и даже видел любителей рисовой каши, но даже они отставляли в сторону свои тарелки если каша отдавала гарью – а подгорала она в алюминиевых бачках почти всегда
Читайте также: Один день из жизни советского человека. ФОТО
Горошница
Вообще, горошница может быть вкусной, если ее облагородить жареным лучком, шкварками, копченой грудинкой и пряностями. Но кто станет над этим морочиться на детсадовской кухне? Что дадут – то и будут жрать.
Тушеная капуста
Утушенная-уваренная до однородности масса с редкими вкраплениями морковки. В сочетании с поджаркой из резиновой печенки то был просто кулинарный шедевр
Читайте также: Тайна "вкусного мороженого" в СССР. ФОТО
Молочный суп
Под молочным супом понимались макаронные изделия сваренные в молоке. Как минимум, это было невкусно, максимум – отвратительно, когда молоко подгорало. А подгорало оно всегда.
Рыбий жир
Рыбий жир был единственным деликатесом, которого не касалась рука грязнуль-поварих, но он оставался излюбленным пыточным инструментом "воспиталок". Однако, я знал одного мальчика, который очень любил рыбий жир, и даже просил других детей отдать ему свою пайку. Потом он вырос и стал депутатом Госдумы от ЛДПР
[Poll #2069956][Poll #2069956]
no subject
П.С. Личные выводы.
no subject
58 место по продолжительности жизни.
58 Китай 75.8
Япония - 1 место 84 года
Франция - 2 место. 83,9 года
Про Китай - это вы наслушались каких-то мифов, побывайте там, и убедитесь, что толстых китайцев там до хрена и больше, ибо по статистике более 40 процентов китайцев имеют избыточный вес.
Это, конечно, меньше, чем в России (70%, 4 место в мире), но тем не менее, совсем не "от слова вообще"...
Это вы, вероятно, с Северной Кореей спутали...
Но и там один толстый есть!
no subject
no subject
Тем более, я ещё и занимаюсь социологией, посему меня интересовали не столько туристические объекты, а стиль жизни и проблемы, которые там есть у них.
no subject
Разговор уже переходит в стадию меряния писюнами. Далее мне не охота его продолжать ввиду ухода от темы.
Всего хорошего.