Про еду из счастливого детства (воспоминания пережившего)

[nuk18.livejournal.com]

Вся статья (возможно, для счастливых клиентов большинства провайдеров РФ, данный сайт недоступен. Гуглите "анонимайзер")

Вся правда из блогосферы » Новости блогосферы »

Ужасная и омерзительная восьмерка блюд из нашего "совкового" детства

07.07.2017, 10:15

• 12310 • 20

Пищевые кошмары преследовали советского ребенка в детском саду, в пионерлагере, в школьной столовой. Детей даже не интересовало, что еду им готовили нечистоплотные тетки в вонючих баках, на ни разу не мытых сковородках, а кулинарным жиром служила масса отработанных жиров, годами сливаемая в один лоток, из которого потом черпали сколько не жалко и бросали в варево. Дети этого не понимали, им просто было невкусно! Понимали бы – выросли бы веганами.

Щи и рассольник

Пожалуй, самое ужасное, что было в этих la soupe – неистребимый аромат грязных тряпок. Плюс порой ложка цепляла разваренные куриные субпродукты. Бррр..

Суп с глазами

Берете банку кильки с глазами в томате и несколько картошин, заливаете все это кипятком, варите до мягкости картофеля. Гурманы могут добавить при варке луковицу и лавровый лист, а совсем гурманы – еще и перловку.

Перловка

Легендарная в своей несъедобности каша. Везло тем, кому сверху бросали биточек из кислого хлеба и прокрученного жира, сдобренный томатной пастой. Великий теоретик кухни Похлебкин рассказывал, что если эту чудо-крупу томить много часов в молоке, да еще и на водяной бане, то может получиться круто. Но кому это было надо?

Рисовая каша

Я слышал, и даже видел любителей рисовой каши, но даже они отставляли в сторону свои тарелки если каша отдавала гарью – а подгорала она в алюминиевых бачках почти всегда

Читайте также: Один день из жизни советского человека. ФОТО

Горошница

Вообще, горошница может быть вкусной, если ее облагородить жареным лучком, шкварками, копченой грудинкой и пряностями. Но кто станет над этим морочиться на детсадовской кухне? Что дадут – то и будут жрать.

Тушеная капуста

Утушенная-уваренная до однородности масса с редкими вкраплениями морковки. В сочетании с поджаркой из резиновой печенки то был просто кулинарный шедевр

Читайте также: Тайна "вкусного мороженого" в СССР. ФОТО

Молочный суп

Под молочным супом понимались макаронные изделия сваренные в молоке. Как минимум, это было невкусно, максимум – отвратительно, когда молоко подгорало. А подгорало оно всегда.

Рыбий жир

Рыбий жир был единственным деликатесом, которого не касалась рука грязнуль-поварих, но он оставался излюбленным пыточным инструментом "воспиталок". Однако, я знал одного мальчика, который очень любил рыбий жир, и даже просил других детей отдать ему свою пайку. Потом он вырос и стал депутатом Госдумы от ЛДПР

Нumor.fm

[Poll #2069956][Poll #2069956]

Comments

[vertex5.livejournal.com]

Вообще-то вы чушь пишите. Не эстроген, а избыток эстрогена и его дисбаланс с прогестероном провоцирует гормонозависимый рак. Повышенный эстроген снижает усвоение гормонов шитовидной железы и другие проблемы. Можете погуглить и узнать, что такой рак существует, как и терапия для снижения эстрогена. Наверняка сами ничего не изучали. Начитались в жж где-нибудь. Но это то ладно. Раздражает то, что потом такие, как вы, будут требовать бесплатной медицины громче всех. Что вас обязаны лечить и от диабета и от сердечно-сосудистого и вообще от всего.

[Лена Монтовина (from livejournal.com)]

Хахах, это вы вечно лечитесь, а не я. Сильно здоровенький, похоже. И это вы колдуете там над книжками, написанными всякими шарлатанами, а включить мозг и сообразить, что вы сами только что провозгласили основой БАЛАНС - до вас не доходит.
Вы пытаетесь доказать мне, что жареное мясо приведёт к диабету и раку - это то же самое, что вы доказываете, что к раку приведёт эстроген, ферштее?

Цивилизация появилась на жареном мясе, а вы тут вчёсываете, что все наши суровые предки померли от диабета, а не от войн, родов и холеры. Ну это вы упоротые примерно как религиозники. Терминами обложились, а принцип не видите.

[vertex5.livejournal.com]

Я ничего не доказываю. Про рак и эстроген доказано другими. Троллить не стоит. И разобраться не пытаетесь и признаться в этом не хотите.